Kategorie
- Inne
- Bakalie
- Dania gotowe
- Dla niemowląt
- Dodatki do ciast
- Glony, grzyby
- Herbaty, zioła, mate
- Karmy dla zwierząt
- Kasze, kaszki, ryże
- Kawy, kakao, karob
- Kosmetyki, henna, środki higieniczne
- Książki
- Lody
- Mrożonki
- Makarony
- Mąki, ziarna
- Nabiał
- Napoje
- Nasiona i pestki
- Oleje, oliwy, masła
- Owoce
- Pieczywo
- Płatki, musli
- Przetwory
- Przyprawy
- Słodycze i przekąski
- Sosy, octy
- Strączkowe
- Superfoods, suplementy
- Syropy, słodziki, cukier
- Środki czyszczące
- Warzywa
- Wina
- Nowości
- Promocje
Producenci
Galgant mielony BIO 40 g - LEBENSBAUM
Opis
Galgant jest to roślina pochodząca z Azji południowo-wschodniej. Posiada intensywny, ostro-korzenny zapach i gorzkawy smak. Nadaje potrawom wyjątkowy aromat, przywołujący na myśl Azję. Najlepszy do kuchni indyjskiej i azjatyckiej, do mięs, jako posypka na kanapki. Już jedna szczypta galgantu zaostrza smak potrawy. Galgant posiada cytrynowy aromat. Zapachem i smakiem przypomina słodką musztardę czy imbir, ma jednak bardziej intensywny aromat oraz mocniejszy i ostrzejszy pieprzny smak. Galgantu można używać jako substytutu pieprzu lub jako zamiennika curry. Pasuje do wołowiny, ryb, kartoflanki, zupy grochowej i fasolowej oraz tłustych sosów. Dzięki szerokiemu zastosowaniu w kuchni oraz medycynie nazywany jest "cudowną przyprawą". W medycynie św. Hildegardy stosowany przy dolegliwościach trawiennych oraz sercowych.
SKŁADNIKI
galgant* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Szczegóły
| Certyfikat BIO | Tak |
| Kraj producenta | Niemcy |
| Wegetariańskie | Tak |
| Wegańskie | Tak |
| Bez glutenu | naturalnie bez glutenu |
| Bez laktozy | Tak |
| Bez kakao | Tak |
| Bez jaj | Tak |
| Bez cukru | Tak |
Podobne produkty
Chili (Pieprz Cayenne) BIO 50 g - LEBENSBAUM
Curry indyjskie BIO 50 g - LEBENSBAUM
Cynamon cejloński laska BIO (6 sztuk) - LEBENSBAUM
Cynamon cejloński mielony BIO 50 g - LEBENSBAUM
Kurkuma mielona BIO 50 g - LEBENSBAUM
Goździki całe BIO 30 g - DARY NATURY
Opinie (0)
Promocje
