MĄKA KUKURYDZIANA BIO 400 g - BIO PLANET

Ekologiczna kaszka kukurydziana otrzymywana z ziaren kukurydzy niemodyfikowanych genetycznie. Przygotowuje się z niej słynną włoską polentę lub rumuńską mamałygę, która smakuje zarówno na słodko, np. na śniadanie z suszonymi owocami, jak i na słono do dań głównych. Kaszka służy również jako zagęszczacz do zup i sosów, a po zmieleniu na mąkę przygotowuje się z niej również placki, puddingi i ciasta.

Jest doskonałym źródłem witamin A, B i E, dzięki czemu jej spożywanie pomaga zachować piękną skórę i dobry wzrok. Warto włączyć kaszkę kukurydzianą do swojej diety ze względu na obecność w jej składzie potasu, magnezu oraz selenu, które wspomagają koncentrację i oczyszczanie organizmu oraz zwiększają odporność.

Ekologiczne płatki kukurydziane powstały wyłącznie z pełnego przemiału ziaren kukurydzy. Są bardzo pożywne i jednocześnie lekkostrawne. Bogate w witaminy z grupy B, witaminę E, D i K, a także mikroelementy: potas, sód, wapń, żelazo, magnez, mangan i fosfor. Dzięki obecności selenu i beta-karotenu mają działanie antyoksydacyjne i zwiększające odporność.

Mąka graham o wysokim stopniu przemielenia rozdrobnionych, oczyszczonych ziaren ekologicznego orkiszu, posiada uniwersalne właściwości wypiekowe.

Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Idealna do wypieku chleba, ciasta naleśnikowego, kruchego, wyrobów mącznych, takich jak kopytka, knedle, kluski.

SKŁADNIKI
mąka orkiszowa graham* typ 1850 (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Jest produktem mającym szerokie zastosowanie kulinarne.

Dobrze miesza się z innymi mąkami nadając im lekkości, dlatego polecana jest do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków i wafli. Wypieki z mąki kukurydzianej mają piękną złotą barwę. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.

SKŁADNIKI
mąka kukurydziana* 64%, cukier trzcinowy*, syrop ryżowy*, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu* 3,5%, wanilia Bourbon*, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Ekologiczne płatki kukurydziano-czekoladowe mogą stanowić doskonały dodatek do mleka, napoju zbożowego lub jogurtu oraz samodzielną przekąskę w szkole, w domu i na spacerze.